Die besten Bars in Berlin — Cocktailbars, Speakeasies und Kiez-Lieblinge

Was sind die besten Bars in Berlin? Die Stadt bietet eine Bar-Szene, die von Biergärten aus dem 19. Jahrhundert über international ausgezeichnete Cocktailbars bis hin zu Kiez-Kneipen reicht, die sich seit der Wiedervereinigung kaum verändert haben. Dieser Guide stellt die Besten nach Kategorie vor — mit echten Adressen und Preisen.

Cocktailbars und Speakeasies

Buck and Breck

Brunnenstraße 177, Mitte (zwischen Mitte und Wedding). Die konstanteste Cocktailbar in Berlin — über alle Empfehlungen hinweg.

Das Konzept ist klar definiert: 14 Plätze, kein Schild draußen, man klingelt, um eingelassen zu werden. Das Interieur ist eine schmale Bar mit dunklem Holz und sorgfältig ausgewählten Spirituosen. Die Cocktailkarte konzentriert sich auf vorprohibitionistische Klassiker und Hausspezialitäten mit ungewöhnlichen Zutaten. Das Personal ist kompetent und ohne Hektik.

Preis: €13–16 pro Cocktail. Kein Eintritt. Reservierungen sind an Wochenenden fast unerlässlich — Buchung über die Website. Walk-ins sind an ruhigen Wochenabenden möglich, wenn Platz vorhanden ist.

Anfahrt: U8 bis Rosenthaler Platz, dann 5 Minuten zu Fuß Richtung Norden.

Unser ehrliches Urteil: Der Hype ist verdient. Da es klein ist, muss man an belebten Abenden warten oder geht leer aus. Wer in Berlin gezielt auf der Suche nach Cocktails ist, ist hier genau richtig.

Becketts Kopf

Pappelallee 64, Prenzlauer Berg. Eine weitere kleine Cocktailbar, teilweise an der deutschen Barkultur der 1920er-Jahre orientiert, mit gerahmten Fotos von Samuel Beckett an den Wänden und einer ruhigeren Atmosphäre als die meisten anderen.

Preis: €11–14 pro Cocktail. An Wochenenden wird eine Reservierung empfohlen.

Anfahrt: U2 bis Eberswalder Straße, 5 Minuten zu Fuß.

Stagger Lee

Nollendorfstraße 27, Schöneberg. Benannt nach dem amerikanischen Folk-Antihelden des 19. Jahrhunderts, hat der Stagger Lee einen eingewohnten Kiez-Charakter und ausgezeichnete Cocktails. Preis: €9–12 pro Cocktail. Keine Reservierung; Walk-in.

Anfahrt: U-Bahn bis Nollendorfplatz, wenige Minuten zu Fuß.

So wählst du zwischen den dreien

Die drei oben genannten Cocktailbars beantworten unterschiedliche Fragen. Die Buck and Breck ist das Ziel: Du planst den Abend darum herum, reservierst im Voraus und behandelst sie als Höhepunkt statt als Zwischenstopp auf dem Weg anderswohin. Der Becketts Kopf passt zu einem ruhigeren Abend, an dem das Gespräch wichtiger ist als das Spektakel, und eignet sich gut als erster oder letzter Drink des Abends. Die Stagger Lee ist die unkomplizierte Variante: keine Reservierung nötig und eine Lage in Schöneberg, die nach einem Tag im Westen der Stadt wie von selbst passt.

Wenn du nur kurz in der Stadt bist, ist es sinnvoller, einen Abend mit einer ernsthaften Cocktailbar und einem Lokal aus der Nachbarschaft zu verbringen, als Namen zu sammeln. Unser Zwei-Tage-Programm für Berlin und das Berliner Nightlife-Wochenende zeigen, wie sich Abende mit den Sehenswürdigkeiten tagsüber verbinden lassen, und der Stadtteilführer zu Mitte hilft dir bei der Entscheidung, wo du für die Bars im Scheunenviertel am besten übernachtest.

Biergärten und traditionelle Kneipen

Prater Garten

Kastanienallee 7–9, Prenzlauer Berg. Seit 1837 in Betrieb – das ist Berlins ältester erhaltener Biergarten. Der Außenbereich bietet Hunderten von Gästen Platz unter Kastanienbäumen. Es wird Praters eigenes Hausbier serviert (ein helles Lager, vor Ort gebraut) für €4–5 pro 0,5l sowie einfache deutsche Küche.

Der Biergarten ist saisonabhängig (Frühling bis Herbst je nach Wetterlage). Die angeschlossene Kneipe ist ganzjährig geöffnet.

Was er nicht ist: Eine hippe Touristenattraktion. Es ist schlicht und ergreifend ein alter Kiez-Biergarten, der einen Großteil der modernen Berliner Geschichte erlebt hat. Das Publikum ist gemischt und lokal.

Anfahrt: U2 bis Eberswalder Straße.

Hops and Barley

Wühlischstraße 22, Friedrichshain. Eine Kiez-Brauereikneipe in einem ehemaligen Fleischerladen mit unpasteurisiertem Hausbier. Sowohl das Pilsner als auch das Dunkle sind empfehlenswert. Sehr lokale Atmosphäre, nur Barzahlung, günstige Preise (€3–4 pro Bier).

Anfahrt: U5 bis Samariterstraße.

Naturweinbars

Vin Aqua Vin

Weinbergsweg 3, Mitte (nahe Rosenthaler Platz). Eine Weinbar mit Fokus auf natürlichen und biodynamischen Weinen von kleinen Produzenten. Die Karte wechselt saisonal. Gute Charcuterie und Käse. Beliebt bei der Kunst- und Kreativszene aus dem umliegenden Viertel.

Preis: €7–12 pro Glas Wein.

Anfahrt: U8 bis Rosenthaler Platz.

Viniculture

Stargarder Straße 67, Prenzlauer Berg. Kiez-Naturweinladen und Bar. Die Auswahl ist stark und das Personal kennt die Produzenten wirklich gut. Ideal für den frühen Abend, bevor man weiterzieht.

Preis: €6–10 pro Glas.

Stammlokale und Kiez-Institutionen

Zum Starken August

Tucholskystraße, Mitte. Eine traditionelle Berliner Kneipe, die sich seit den 1970er-Jahren kaum verändert hat. Günstiges Bier (€3–4), altmodische Berliner Atmosphäre, nur Barzahlung, keine Cocktailkarte. Die Sorte Lokal, die mit fortschreitender Gentrifizierung schnell verschwindet — ein Besuch lohnt sich.

Roses

Oranienstraße 187, Kreuzberg. Eine kleine schwule Dive-Bar, seit den 1980er-Jahren mit rosa Velours und Kitsch-Dekor ausgestattet, offen für alle. Freundliche Atmosphäre, günstige Getränke, sehr lange geöffnet. Eine der authentischsten Bars in Berlin, unabhängig von der sexuellen Orientierung.

Preis: €3–5 für Bier und einfache Getränke. Nur Barzahlung.

Anfahrt: U1/U8 bis Kottbusser Tor, 5 Minuten zu Fuß.

Monarch

Skalitzer Straße 134 (über einem Kaiser’s-Supermarkt), Kreuzberg. Eine Bar über einem Supermarkt mit industriellem Interieur, günstigen Getränken und einem wechselnden Soundtrack aus Indie und Post-Punk. Eingang über eine separate Tür an der Skalitzer Straße. Sehr lokal, sehr günstig.

Wo man in welchem Viertel trinkt

Mitte (Scheunenviertel): Buck and Breck, Vin Aqua Vin und die Weinbars rund um den Weinbergsweg. Die touristischen Bars nahe dem Hackeschen Markt sind überteuert und austauschbar — meiden.

Prenzlauer Berg: Prater Garten (Biergarten), Becketts Kopf (Cocktails), Viniculture (Wein). Das Helmholtzplatz-Viertel hat eine gute Dichte an Kiez-Bars entlang der Stargarder Straße und Lychener Straße.

Kreuzberg: Roses (Dive), Monarch (Indie). Stagger Lee (Cocktails) liegt in der Nähe in Schöneberg. Oranienstraße und die Kanalufer. Ausführlichere Informationen im Kreuzberg-Bars-Guide.

Friedrichshain: Hops and Barley (Brauereikneipe), die Simon-Dach-Straße für zwangloses Trinken, Revaler Straße für alternativere Locations.

Neukölln: Zurzeit die beste Kiez-Bar-Szene in Berlin. Das Reuterkiez rund um die Weichselstraße hat mehrere gute Weinbars und Cocktail-Spots. Keine einzelne Landmark-Empfehlung — die Straßen rund um die Reuterstraße am besten zu Fuß erkunden.

Neukölln: Die derzeit beste Nachbarschafts-Barszene Berlins. Reuterkiez rund um die Weichselstraße hat mehrere gute Weinbars und Cocktailorte. Keine einzelne Wahrzeichen-Empfehlung — erkunden Sie die Straßen um die Reuterstraße zu Fuß. Siehe den Nachbarschaftsleitfaden Neukölln für das größere Bild jenseits der Bars.

Was man bestellt

Berliner Weiße: Ein trübes Weizenbier, das typisch für Berlin ist, serviert mit einem Schuss Himbeer- oder Waldmeistersirup. Stark mit dem Sommer verbunden. €3–5 in den meisten Bars. Historisch ein Arbeiterklassen-Getränk.

Radler: Bier mit Zitronenlimonade, in ganz Deutschland verbreitet. Erfrischend, weniger Alkohol, gilt nicht als ernsthafte Bier-Wahl, wird aber weit verbreitet genossen.

Nicht pasteurisiertes Lager: Mehrere Berliner Braukneipenbetreiber produzieren Lager ohne Pasteurisierung, das frisch getrunken werden soll. Prater Garten, Hops and Barley und Brauhaus Lemke sind die wichtigsten Adressen. Der Geschmacksunterschied gegenüber Industrie-Lager ist deutlich wahrnehmbar.

Korn: Ein deutscher Getreideschnaps, ähnlich wie ein neutraler Wodka, aber speziell aus Roggen hergestellt. Günstig (€2–3 pro Schuss in einer Kneipe), traditionell und Geschmackssache. Die richtige Berliner Art, eine Runde Korn zu bestellen, ist mit einem Bier als Nachspüler.

Craft Beer jenseits der Biergärten

Berlins Craft-Beer-Szene ist in den letzten zehn Jahren weit über Prater Garten und Hops and Barley hinausgewachsen — BRLO, Berliner Berg und Vagabund sind die führenden unabhängigen Brauereien der Stadt, jede mit eigenem Ausschankraum, der einen Abstecher wert ist. Siehe den Berliner Craft-Beer-Leitfaden für eine vollständige Übersicht über Ausschankräume und Verkostungsoptionen, einschließlich geführter Brauereibesuche.

Geführte Kneipentouren und Bartouren

Wenn Sie lieber keine eigene Route planen möchten — besonders am ersten Abend oder als Solo-Reisender — deckt eine geführte Kneipentour mehrere Lokale mit einer Gruppe ab und führt am Ende in einen Club.

Wenn dir das laute, energiegeladene Format nicht liegt, passt eine kleinere Route, die Bars mit lokalen Geschichten verbindet, vielleicht besser zu dir: eine alternative Kneipentour mit Insider-Geschichten zwischen den Bars setzt eher auf die Subkultur der Stadt als auf Party. Unser Ratgeber zur Berliner Kneipentour vergleicht die Formate ausführlicher.

Für LGBTQ+-Besucher reicht Berlins queeres Nachtleben weit über das Roses in Kreuzberg hinaus — siehe den Leitfaden zum queeren Nachtleben Berlins für die größere Szene und den Leitfaden zu Nachtlebenvierteln in Berlin, wie Bars neben der Clubszene nach Bezirk passen.

Etikette und Gewohnheiten in Berliner Bars

Berliner Bars laufen in einem entspannten, unhektischen Rhythmus, und ein paar Gewohnheiten machen den Abend angenehmer.

Am Tresen bestellen, laufend oder am Ende zahlen. In vielen Kneipen führt die Bedienung den Deckel auf einem Bierdeckel oder im Kopf und rechnet ab, wenn du gehst. In volleren Läden zahlst du pro Runde. Schau, was die Stammgäste machen, und tu es ihnen gleich.

Trinkgeld wird aufgerundet, nicht berechnet. Es ist üblich, die Rechnung beim Bezahlen aufzurunden und den Betrag zu nennen, den man übergeben möchte, statt Geld auf dem Tisch liegen zu lassen.

Die Raucherkultur ist real. Manche alteingesessenen Kneipen sind verraucht, und die Kneipentradition gehört für viele zu ihrem Charme. Wenn dich das stört, such dir Weinbars und Cocktailbars aus oder setz dich draußen in die Biergärten.

Spät anzufangen ist normal. Die Einheimischen beginnen ihren Abend meist spät, deshalb kann eine Bar, die früh leer wirkt, später rappelvoll sein. Wenn du in einem kleinen Lokal einen Sitzplatz möchtest, komm früh; wenn du Atmosphäre willst, komm später.

Der Späti gehört zur Szene. In den Eckläden, die kaltes Bier verkaufen, kannst du den Abend am Kanalufer oder auf einer Parkbank beginnen, bevor es in eine Bar geht. Das ist ein günstiger, durch und durch einheimischer Einstieg, und unsere Berlin-Reisetipps behandeln weitere alltägliche Gewohnheiten, die Erstbesucher oft verwirren.

Der Heimweg

Die Bars in diesem Guide verteilen sich auf mehrere Bezirke, deshalb lohnt es sich, den Rückweg vor der letzten Runde zu planen. Der Ratgeber zum öffentlichen Nahverkehr in Berlin erklärt, wie das Netz nachts funktioniert, und der Ratgeber zu BVG und U-Bahn behandelt die Linien, die auf den meisten der oben genannten Barrouten genutzt werden. Wenn du deine Unterkunft mit Blick auf lange Nächte auswählst, findest du Hinweise unter wo man in Berlin übernachten sollte.

Einen Barabend in eine längere Reise einbauen

Bars sind am besten die zweite Hälfte eines Tages, der anderswo begonnen hat. Ein Museumsvormittag, ein Spaziergang am Nachmittag und ein Drink am Abend ergeben einen befriedigenderen Rhythmus als eine Nacht, die ohne jede Planung beginnt. Die Seite mit Berlin-Reiseroutenideen zeigt, wie sich Tage aufbauen lassen, und der Ratgeber zu Rooftop-Bars ist der naheliegende Begleiter, wenn du zum Drink eine Aussicht möchtest.

Für eine andere Perspektive auf denselben Abend behandelt der Ratgeber zu Berlin-Nachttouren organisierte Möglichkeiten, die Stadt nach Einbruch der Dunkelheit zu sehen, und die Geschichte der Berliner Clubkultur erklärt, warum das Nachtleben hier so aussieht, wie es aussieht. Wenn dein Abend in Richtung Club geht, lies vorher den Ratgeber zu Berliner Techno-Clubs und die Rooftop-Tipps im Berlin-Blog für eine entspanntere Option früher am Abend.

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