Beste bars in Berlijn — cocktailbars, speakeasies en buurtfavorieten

Wat zijn de beste bars in Berlijn? De stad heeft een barscene die varieert van negentiende-eeuwse biertuinen tot internationaal geprezen cocktailbars tot buurtcafés die nauwelijks veranderd zijn sinds de hereniging. Deze gids behandelt de beste per categorie, met echte adressen en prijzen.

Cocktailbars en speakeasies

Buck and Breck

Brunnenstrasse 177, Mitte (tussen Mitte en Wedding). De meest consistent geprezen cocktailbar in Berlijn.

De formule is specifiek: 14 zitplaatsen, geen exterieur bewegwijzering, bel aan om binnen te komen. Het interieur is een smalle bar met donker hout en zorgvuldig geselecteerde sterke drank. De cocktailkaart richt zich op pre-Prohibitie klassiekers en housespecials gemaakt met bijzondere ingrediënten. Het personeel is deskundig en neemt de tijd.

Prijs: €13-€16 per cocktail. Geen entreeprijs. Reserveren is bijna verplicht in het weekend — boek via hun website. Walk-ins zijn mogelijk op rustige doordeweekse avonden als er plek is.

Bereikbaar: U8 naar Rosenthaler Platz, dan 5 minuten lopen naar het noorden.

Eerlijk oordeel: De hype is terecht. De bar is klein, dus op drukke avonden wacht je of mis je de boot. Als cocktails specifiek jouw doel zijn in Berlijn, is dit de juiste bestemming.

Becketts Kopf

Pappelallee 64, Prenzlauer Berg. Een andere kleine cocktailbar, deels gemodelleerd naar de Duitse barcultuur uit de jaren twintig, met ingelijste foto’s van Samuel Beckett aan de muren en een rustiger sfeer dan de meeste.

Prijs: €11-€14 per cocktail. Reserveren aanbevolen in het weekend.

Bereikbaar: U2 naar Eberswalder Strasse, 5 minuten lopen.

Stagger Lee

Nollendorfstrasse 27, Schöneberg. Vernoemd naar de 19de-eeuwse Amerikaanse volksanti-held, heeft Stagger Lee een ingespeeld buurtgevoel en uitstekende cocktails.

Prijs: €9-€12 per cocktail. Geen reserveringen; gewoon binnenlopen.

Bereikbaar: U-Bahn naar Nollendorfplatz, een paar minuten lopen.

Hoe kies je tussen de drie

De drie cocktailbars hierboven beantwoorden verschillende vragen. Buck and Breck is de bestemming: je plant de avond eromheen, reserveert vooraf en behandelt het als het hoogtepunt in plaats van als tussenstop onderweg naar iets anders. Becketts Kopf past bij een rustigere avond waarop het gesprek belangrijker is dan het spektakel, en werkt goed als eerste of laatste drankje van de avond. Stagger Lee is de makkelijke optie, zonder reservering en met een ligging in Schöneberg die perfect past na een dag in het westen van de stad.

Als je maar kort in de stad bent, is het een betere invulling van een avond om één serieuze cocktailbar te combineren met één buurtkroeg dan om namen te verzamelen. Ons tweedaagse Berlijnse reisschema en het Berlijnse uitgaansweekend laten zien hoe je avonden kunt afstemmen op de bezienswaardigheden overdag, en de gids voor de wijk Mitte helpt je als je twijfelt waar je moet verblijven voor de bars in het Scheunenviertel.

Biertuinen en traditionele kroegen

Prater Garten

Kastanienallee 7-9, Prenzlauer Berg. In bedrijf sinds 1837, dit is de oudst overgebleven biertuin van Berlijn. De buitenruimte biedt honderden mensen plek onder kastanjebomen. Er wordt Praters eigen huisbier geschonken (een licht lagerbier gebrouwen op locatie) voor €4-€5 per 0,5L, plus eenvoudig Duits eten.

De biertuin is seizoensgebonden (lente tot herfst afhankelijk van het weer). De bijbehorende pub is het hele jaar open.

Wat het niet is: Een hipsterattractie of een toeristische val. Het is werkelijk een oude buurtbiertuin die aanwezig is geweest gedurende het grootste deel van de moderne Berlijnse geschiedenis. Het publiek is gemengd en lokaal.

Bereikbaar: U2 naar Eberswalder Strasse.

Hops and Barley

Wühlischstrasse 22, Friedrichshain. Een buurtbrouwpub in een voormalige slagerij met ongepasteuriseerd huisbier dat ter plaatse gebrouwen wordt. Het Pilsner en het donkere bier zijn allebei goed. Zeer lokale sfeer, alleen contant, lage prijzen (€3-€4 per bier).

Bereikbaar: U5 naar Samariterstrasse.

Natuurwijnbars

Vin Aqua Vin

Weinbergsweg 3, Mitte (bij Rosenthaler Platz). Een wijnbar gericht op natuurlijke en biodynamische wijnen van kleine producenten. De kaart wisselt per seizoen. Goed vleeswaren- en kaasaanbod. Populair bij het kunst- en creatieve publiek uit de omliggende buurt.

Prijs: €7-€12 per glas wijn.

Bereikbaar: U8 naar Rosenthaler Platz.

Viniculture

Stargarder Strasse 67, Prenzlauer Berg. Buurt-natuurwijnwinkel en -bar. Het assortiment is sterk en het personeel is werkelijk deskundig over de producenten. Goed voor vroeg op de avond voor je verder gaat.

Prijs: €6-€10 per glas.

Kroegen en buurtinstituties

Zum Starken August

Tucholskystrasse, Mitte. Een traditionele Berlijnse Kneipe (buurtcafé) die nauwelijks veranderd is sinds de jaren zeventig. Goedkoop bier (€3-€4), old-school Berlijnse sfeer, alleen contant, geen cocktailkaart. Het soort plek dat snel verdwijnt naarmate buurten gentrifiëren — zeker een bezoek waard.

Roses

Oranienstrasse 187, Kreuzberg. Een kleine homo-kroeg bedekt met roze fluweel en kitschdecoraties, open sinds de jaren tachtig. Vriendelijk voor iedereen, goedkope drankjes, blijft heel laat open. Een van de meest karaktervolle bars in Berlijn ongeacht geaardheid.

Prijs: €3-€5 voor bier en eenvoudige drankjes. Alleen contant.

Bereikbaar: U1/U8 naar Kottbusser Tor, 5 minuten lopen.

Monarch

Skalitzer Strasse 134 (boven een Kaiser’s supermarkt), Kreuzberg. Een bar boven een supermarkt met een industrieel interieur, goedkope drankjes en een wisselende soundtrack van indie en post-punk. Ingang via een aparte deur aan de Skalitzer Strasse. Heel lokaal, heel goedkoop.

Waar te drinken per buurt

Mitte (Scheunenviertel): Buck and Breck, Vin Aqua Vin, en de wijnbars rond de Weinbergsweg. Vermijd de toeristenbars bij Hackescher Markt die te duur en generiek zijn.

Prenzlauer Berg: Prater Garten (biertuin), Becketts Kopf (cocktails), Viniculture (wijn). Het Helmholtzplatz-gebied heeft een goede concentratie buurtbars langs Stargarder Strasse en Lychener Strasse.

Kreuzberg: Roses (kroeg), Monarch (indie). Stagger Lee (cocktails) ligt vlakbij in Schöneberg. Oranienstrasse en de kanaaloevers. Zie de Kreuzberg barsgids voor uitgebreidere informatie.

Friedrichshain: Hops and Barley (brouwpub), de Simon-Dach-Strasse strip voor ongedwongen drankjes, Revaler Strasse voor meer alternatieve gelegenheden.

Neukölln: Momenteel de beste buurtbarscene in Berlijn. Reuterkiez rond de Weichselstrasse heeft meerdere goede wijnbars en cocktailspots. Geen enkelvoudige aanbeveling — verken de straten rond de Reuterstrasse te voet.

Neukölln: momenteel de beste buurtbarscene van Berlijn. Reuterkiez rond de Weichselstrasse heeft meerdere goede wijnbars en cocktailplekken. Geen enkele landmark-aanbeveling — verken de straten rond de Reuterstrasse te voet. Zie de wijkgids Neukölln voor het bredere beeld voorbij de bars.

Wat te bestellen

Berliner Weiße: Een troebel tarwebier dat typisch Berlijns is, geserveerd met een scheut framboos- of waldmeisterstroop. Sterk geassocieerd met de zomer. €3-€5 in de meeste bars. Historisch een drank van de arbeidersklasse.

Radler: Bier gemengd met limonade, gebruikelijk door heel Duitsland. Verfrissend, lager alcoholgehalte, niet beschouwd als een serieuze bierkeuze maar breed genoten.

Ongepasteuriseerd lager: Meerdere Berlijnse brouwpubs produceren lager dat niet gepasteuriseerd is en bedoeld is om vers te drinken. Prater Garten, Hops and Barley en Brauhaus Lemke zijn de voornaamste opties. Het smaakverschil vergeleken met massaproductielagerbier is merkbaar.

Korn: Een Duitse graanjenever vergelijkbaar met een neutrale wodka maar specifiek gemaakt van rogge. Goedkoop (€2-€3 per shot in een Kneipe), traditioneel en een verworven smaak. De correcte Berlijnse manier om een ronde Korn te drinken is met een biertje erbij.

Craft beer voorbij de biertuinen

Berlijns craft-bierscene is de afgelopen tien jaar ver gegroeid voorbij Prater Garten en Hops and Barley — BRLO, Berliner Berg en Vagabund zijn de belangrijkste onafhankelijke brouwerijen van de stad, elk met een tapkamer die een omweg waard is. Zie de gids Berlijns craft bier voor een uitgebreider overzicht van tapkamers en proefopties, inclusief begeleide brouwerijbezoeken.

Begeleide kroegentochten en bartours

Als je liever geen route zelf plant — vooral op een eerste avond of als je alleen reist — dekt een begeleide kroegentocht meerdere locaties met een groep en omvat meestal een rij-overslaan-regeling bij drukkere clubs achteraf.

Als het luide, energieke format niet jouw stijl is, past een kleinere route die bars combineert met lokale verhalen misschien beter bij je: een alternatieve kroegentocht met verhalen van insiders tussen de bars richt zich meer op de subcultuur van de stad dan op feesten. In onze gids voor kroegentochten in Berlijn vergelijken we de formats uitgebreider.

Voor LGBTQ+-bezoekers reikt Berlijns queer nachtleven ver voorbij Roses in Kreuzberg — zie de gids Berlijns queer nachtleven voor de bredere scene, en de gids Berlijnse nachtlevenwijken voor hoe bars aansluiten bij de clubscene per district.

Etiquette en gewoonten in Berlijnse bars

Berlijnse bars draaien op een ontspannen, ongehaast ritme, en een paar gewoonten maken de avond een stuk soepeler.

Bestel aan de bar en betaal per rondje of aan het eind. In veel Kneipen houdt de barman een rekening bij op een bierviltje of in zijn hoofd en reken je af als je vertrekt. In drukkere zaken betaal je per rondje. Kijk wat de stamgasten doen en doe hetzelfde.

Fooi wordt afgerond, niet berekend. Het is normaal om de rekening bij het betalen naar boven af te ronden: je noemt het totaalbedrag dat je wilt afgeven, in plaats van geld op tafel te laten liggen.

De rookcultuur is echt. Sommige ouderwetse kroegen zijn rokerig, en de Kneipe-traditie hoort bij hun charme. Stoort je dat, kies dan voor de wijnbars en cocktailbars, of ga buiten zitten in de biertuinen.

Laat beginnen is normaal. Locals beginnen hun avond meestal laat, dus een bar die vroeg leeg aanvoelt, kan later bomvol zitten. Wil je een zitplaats in een kleine zaak, ga dan vroeg; wil je sfeer, kom dan later.

De Späti hoort bij het straatbeeld. Met buurtwinkels die koud bier verkopen begin je de avond aan een kanaaloever of op een parkbankje voordat je een bar in gaat. Het is een goedkope, door en door lokale manier om op te warmen, en in onze tips voor een reis naar Berlijn lees je over andere dagelijkse gewoonten die eerste bezoekers in verwarring brengen.

Naar huis

De bars in deze gids liggen verspreid over meerdere wijken, dus het helpt om de terugreis te plannen vóór het laatste rondje. In de gids over het openbaar vervoer in Berlijn lees je hoe het netwerk ‘s nachts werkt, en de gids over BVG en U-Bahn behandelt de lijnen die je voor de meeste barroutes hierboven gebruikt. Kies je een slaapplek met late avonden in gedachten, bekijk dan waar te overnachten in Berlijn.

Een baravond inplannen in een langere reis

Bars kun je het best zien als de tweede helft van een dag die elders begon. Een museumochtend, een middagwandeling en een drankje ‘s avonds vormen een bevredigender ritme dan een avond waarvoor niets gepland is. Ideeën voor een Berlijnse reisroute geeft een idee van hoe je dagen kunt opbouwen, en de gids over rooftopbars is de logische aanvulling als je een uitzicht bij je drankje wilt.

Voor een andere kijk op dezelfde avond behandelt de gids over nachttours in Berlijn georganiseerde manieren om de stad na zonsondergang te zien, en de geschiedenis van de Berlijnse clubcultuur legt uit waarom het uitgaansleven hier eruitziet zoals het eruitziet. Gaat je avond richting een club, lees dan de gids over technoclubs in Berlijn voordat je gaat, en bekijk de rooftoptips op de Berlijnse blog voor een lichtere optie eerder op de avond.

Verder lezen

Reisgidsen

Berlijnse uitgaanswijken — waar je per buurt 's nachts naartoe gaat

Waar je uitgaat in Berlijn per wijk — Friedrichshain voor techno, Kreuzberg voor bars, Neukölln voor alternatieve opties. Echte locaties, echte prijzen.

Reisgidsen

Gids voor dakbars in Berlijn — Klunkerkranich, Monkey Bar en de beste uitzichten

Beste dakbars in Berlijn: Klunkerkranich, Monkey Bar en meer. Entreekosten, openingstijden en eerlijke impressies van elk terras.

Reisgidsen

Berlijnse craftbiergids: brouwerijen, Biergärten en eerlijke pintprijzen

Berlijns craftbierscene is snel gegroeid. BRLO, Vagabund, Berliner Berg — wat te bezoeken, wat te skippen en wat een biertje echt kost.

Reisgidsen

Kreuzberg barsgids — Wrangelkiez, Oranienstrasse en de beste plekken

Beste bars in Kreuzberg: Wrangelkiez-duikbars, Oranienstrasse-klassiekers, kanaalzijdig drinken en nachtleven in Berlins meest eigenzinnige wijk.

Reisgidsen

Gids voor queer nachtleven in Berlijn — LGBTQ+-bars, clubs en geschiedenis

LGBTQ+-nachtleven in Berlijn: SchwuZ, Berghain, het historische homo-dorp Schöneberg, queer bars in Kreuzberg en de geschiedenis van een van Europa's meest

Reisgidsen

Gids voor Berlijnse pub crawls — wat de moeite waard is en wat een toeristische val is

Eerlijke beoordeling van Berlijnse pub crawls: wat georganiseerde crawls bieden, welke de prijs waard zijn en wanneer een DIY-route ze allemaal verslaat.