Los mejores bares de Berlín — cócteles, speakeasies y bares de barrio
Berlin: Ludwig's Original Pub Crawl with VIP Club Entry
¿Cuáles son los mejores bares de cócteles de Berlín?
Buck and Breck (Brunnenstrasse, Mitte) es el speakeasy de cócteles más aclamado — 14 asientos, sin letrero en la puerta, bebidas extraordinarias. Prater Garten en Prenzlauer Berg es el jardín de cerveza más antiguo de Berlín (1837). Stagger Lee en Nollendorfstrasse en Schöneberg es un bar de cócteles de barrio de confianza. Los precios oscilan entre €10 y €16 por cóctel en los bares serios.
¿Cuáles son los mejores bares de Berlín? La ciudad tiene una escena de bares que va desde jardines de cerveza del siglo XIX hasta bares de cócteles de reconocimiento internacional y antros de barrio que apenas han cambiado desde la reunificación. Esta guía cubre los mejores por categoría con direcciones reales y precios.
| Dónde | Mitte (cócteles), Prenzlauer Berg (cervecerías al aire libre), Kreuzberg/Neukölln (bares de mala muerte, vino) |
| Coste | 3-5 € cerveza; 7-12 € cóctel de barrio; 13-16 € cóctel destino |
| Tiempo necesario | Una tarde por barrio; un recorrido de bares funciona en 2-3 |
| Cómo llegar | U-Bahn hasta cada distrito; la mayoría de los bares están a 5-10 min a pie de una estación |
| Mejor momento | Tardes entre semana para bares más tranquilos; fines de semana por ambiente, espera colas |
Bares de cócteles y speakeasies
Buck and Breck
Brunnenstrasse 177, Mitte (entre Mitte y Wedding). El bar de cócteles más constantemente elogiado de Berlín.
La fórmula es específica: 14 asientos, sin señalización exterior, hay que llamar al timbre para entrar. El interior es una barra estrecha de madera oscura con licores cuidadosamente seleccionados. La carta de cócteles se centra en clásicos de la era pre-Prohibición y especialidades de la casa elaboradas con ingredientes poco habituales. El personal tiene mucho conocimiento y no mete prisa.
Precio: €13-€16 por cóctel. Sin entrada. Las reservas son casi imprescindibles los fines de semana — reserva a través de su sitio web. Se puede entrar sin reserva en tardes de entre semana tranquilas si hay sitio.
Cómo llegar: U8 hasta Rosenthaler Platz, luego 5 minutos a pie hacia el norte.
La opinión sincera: El hype está justificado. Es pequeño, así que en noches concurridas tendrás que esperar o quedarte sin sitio. Si los cócteles son tu prioridad en Berlín, este es el destino correcto.
Becketts Kopf
Pappelallee 64, Prenzlauer Berg. Otro pequeño bar de cócteles inspirado en parte en la cultura de los bares alemanes de los años 20, con fotos enmarcadas de Samuel Beckett en las paredes y un ambiente más tranquilo que la mayoría.
Precio: €11-€14 por cóctel. Se recomienda reservar los fines de semana.
Cómo llegar: U2 hasta Eberswalder Strasse, 5 minutos a pie.
Stagger Lee
Nollendorfstrasse 27, Schöneberg. Con el nombre del antihéroe folclórico estadounidense del siglo XIX, Stagger Lee tiene un ambiente de barrio curtido y excelentes cócteles.
Precio: €9-€12 por cóctel. Sin reservas; acceso libre.
Cómo llegar: U-Bahn hasta Nollendorfplatz, a pocos minutos a pie.
Cómo elegir entre los tres
Los tres bares de cócteles anteriores responden a preguntas distintas. Buck and Breck es el destino: se planifica la noche en torno a él, se reserva con antelación y se trata como el plato fuerte en lugar de una parada de camino a otro sitio. Becketts Kopf encaja en una noche más tranquila en la que importa más la conversación que el espectáculo, y funciona muy bien como primera o última copa de la noche. Stagger Lee es el más fácil: no hay que organizar ninguna reserva y su ubicación en Schöneberg lo convierte en una elección natural después de un día por el oeste de la ciudad.
Si solo estás en la ciudad una estancia corta, combinar un bar de cócteles serio con un local de barrio aprovecha mejor una noche que ir coleccionando nombres. Nuestro itinerario de dos días en Berlín y el fin de semana de vida nocturna en Berlín muestran cómo encadenar las noches con las visitas diurnas, y la guía del barrio de Mitte te ayuda si estás decidiendo dónde alojarte para los bares del Scheunenviertel.
Jardines de cerveza y pubs tradicionales
Prater Garten
Kastanienallee 7-9, Prenzlauer Berg. En funcionamiento desde 1837, este es el jardín de cerveza más antiguo que se conserva en Berlín. El espacio al aire libre tiene capacidad para cientos de personas bajo castaños. Sirve la cerveza propia de Prater (una lager ligera elaborada in situ) a €4-€5 por 0,5L, además de comida alemana básica.
El jardín de cerveza es de temporada (de primavera a otoño según el tiempo). El pub anexo funciona todo el año.
Lo que no es: Una atracción hipster ni una trampa para turistas. Es genuinamente un viejo jardín de cerveza de barrio que ha estado ahí durante casi toda la historia moderna de Berlín. El ambiente es variado y local.
Cómo llegar: U2 hasta Eberswalder Strasse.
Hops and Barley
Wühlischstrasse 22, Friedrichshain. Un brewpub de barrio en una antigua carnicería con cerveza de elaboración propia sin pasteurizar. Tanto el Pilsner como la cerveza oscura son buenas. Ambiente muy local, solo efectivo, precios bajos (€3-€4 por cerveza).
Cómo llegar: U5 hasta Samariterstrasse.
Vinotecas de vino natural
Vin Aqua Vin
Weinbergsweg 3, Mitte (cerca de Rosenthaler Platz). Una vinoteca centrada en vinos naturales y biodinámicos de pequeños productores. La carta cambia por temporadas. Buena charcutería y quesos. Popular entre el mundillo artístico y creativo del barrio.
Precio: €7-€12 por copa de vino.
Cómo llegar: U8 hasta Rosenthaler Platz.
Viniculture
Stargarder Strasse 67, Prenzlauer Berg. Tienda de vino natural y bar de barrio. La selección es buena y el personal tiene un conocimiento genuino sobre los productores. Ideal para el inicio de la tarde antes de seguir a otros locales.
Precio: €6-€10 por copa.
Bares de ambiente y locales históricos de barrio
Zum Starken August
Tucholskystrasse, Mitte. Un Kneipe berlinés tradicional (pub de barrio) que apenas ha cambiado desde los años 70. Cerveza barata (€3-€4), ambiente berlínés de toda la vida, solo efectivo, sin carta de cócteles. El tipo de sitio que desaparece rápidamente a medida que los barrios se gentrifican — merece la visita.
Roses
Oranienstrasse 187, Kreuzberg. Un pequeño bar gay cubierto de terciopelo rosa y decoraciones kitsch, abierto desde los años 80. Acogedor para todo el mundo, bebidas baratas, cierra muy tarde. Uno de los bares con más carácter genuino de Berlín independientemente de la orientación sexual.
Precio: €3-€5 por cerveza y bebidas sencillas. Solo efectivo.
Cómo llegar: U1/U8 hasta Kottbusser Tor, 5 minutos a pie.
Monarch
Skalitzer Strasse 134 (encima de un supermercado Kaiser’s), Kreuzberg. Un bar sobre un supermercado con interior industrial, bebidas baratas y una banda sonora rotativa de indie y post-punk. La entrada es por una puerta aparte en Skalitzer Strasse. Muy local, muy barato.
Dónde beber en cada zona
Mitte (Scheunenviertel): Buck and Breck, Vin Aqua Vin y las vinotecas alrededor de Weinbergsweg. Evita los bares de la zona turística cerca de Hackescher Markt, que son caros y genéricos.
Prenzlauer Berg: Prater Garten (jardín de cerveza), Becketts Kopf (cócteles), Viniculture (vino). La zona de Helmholtzplatz tiene una buena concentración de bares de barrio en Stargarder Strasse y Lychener Strasse.
Kreuzberg: Roses (antro), Monarch (indie). Stagger Lee (cócteles) queda cerca, en Schöneberg. Oranienstrasse y las orillas del canal. Consulta la guía de bares de Kreuzberg para una cobertura más completa.
Friedrichshain: Hops and Barley (brewpub), la franja de Simon-Dach-Strasse para tomar algo de manera informal, Revaler Strasse para locales más alternativos.
Neukölln: La mejor escena de bares de barrio que hay ahora mismo en Berlín. El Reuterkiez alrededor de Weichselstrasse tiene varias buenas vinotecas y bares de cócteles. Sin una sola recomendación de referencia — explora a pie las calles alrededor de Reuterstrasse.
Neukölln: La mejor escena de bares de barrio actualmente en Berlín. Reuterkiez, alrededor de Weichselstrasse, tiene numerosos buenos bares de vino y coctelerías. No hay una única recomendación insignia: explora a pie las calles alrededor de Reuterstrasse. Consulta la guía del barrio de Neukölln para el panorama más amplio más allá de los bares.
| Zona | Ideal para | Precio típico | Ambiente |
|---|---|---|---|
| Mitte | Cócteles serios, speakeasies | 13-16 €/cóctel | Elegante, con reserva |
| Prenzlauer Berg | Cervecerías al aire libre, cócteles más tranquilos | 4-14 € | Relajado, público local mixto |
| Kreuzberg | Beber junto al canal, bares de mala muerte | 3-12 € | Ruidoso, joven, mixto |
| Friedrichshain | Cervecerías artesanales, zonas informales | 3-5 € | Local, sin pretensiones |
| Neukölln | Vino natural, coctelerías indie | 6-12 € | Actualmente la escena más interesante de Berlín |
Qué pedir
Berliner Weiße: Una cerveza de trigo turbia típica de Berlín, servida con un chorro de sirope de frambuesa o de asperilla. Muy asociada al verano. €3-€5 en la mayoría de los bares. Históricamente es una bebida de clase obrera.
Radler: Cerveza mezclada con limonada, común en toda Alemania. Refrescante, menos alcohólica, no se considera una elección seria de cerveza pero se disfruta ampliamente.
Lager sin pasteurizar: Varios brewpubs berlineses producen lager sin pasteurizar pensada para consumirse fresca. Prater Garten, Hops and Barley y Brauhaus Lemke son las principales opciones. La diferencia de sabor respecto a la lager de producción masiva es notable.
Korn: Un aguardiente de cereales alemán similar a un vodka neutro pero elaborado específicamente con centeno. Barato (€2-€3 por chupito en un Kneipe), tradicional y con un sabor que hay que adquirir. La forma berlínesa correcta de tomar una ronda de Korn es con perseguidor de cerveza.
Cerveza artesanal más allá de las cervecerías al aire libre
La escena de cerveza artesanal de Berlín ha crecido mucho más allá de Prater Garten y Hops and Barley en la última década: BRLO, Berliner Berg y Vagabund son las principales cervecerías independientes de la ciudad, cada una con salas de cata que merecen un desvío. Consulta la guía de cerveza artesanal de Berlín para un repaso más completo de salas de cata y opciones de degustación, incluidas visitas guiadas a cervecerías.
Recorridos de bares y tours guiados
Si prefieres no planificar la ruta tú mismo —especialmente en una primera noche o viajando solo—, un recorrido de bares guiado cubre varios locales con un grupo; el que sigue incluye entrada VIP a un club.
Ludwig’s Original Pub Crawl — recorrido de bares por Berlín con entrada VIP a un clubSi el formato ruidoso y de mucha energía no es lo tuyo, una ruta más pequeña que combine bares con historias locales puede encajarte mejor: una ruta alternativa de bares con historias de gente local entre una copa y otra se inclina hacia la subcultura de la ciudad más que hacia la fiesta. Nuestra guía de rutas de bares en Berlín compara los formatos con más detalle.
Para visitantes LGBTQ+, la vida nocturna queer de Berlín va mucho más allá de Roses en Kreuzberg; consulta la guía de vida nocturna queer de Berlín para la escena completa, y la guía de barrios de vida nocturna de Berlín para ver cómo encajan los bares junto a la escena de clubes por distrito.
Etiqueta y costumbres en los bares de Berlín
Los bares de Berlín funcionan a un ritmo relajado y sin prisas, y algunas costumbres hacen la velada más agradable.
Pide en la barra y paga sobre la marcha o al final. En muchas Kneipen el camarero apunta la cuenta en un posavasos o se la guarda de memoria y se salda al irte. En los locales más concurridos se paga por rondas. Fíjate en lo que hacen los habituales y haz lo mismo.
La propina se redondea, no se calcula. Lo normal es redondear la cuenta al pagar, diciendo el total que quieres entregar en lugar de dejar dinero sobre la mesa.
La cultura del tabaco existe de verdad. Algunos pubs de la vieja escuela huelen a humo, y la tradición de la Kneipe forma parte de su encanto. Si eso te molesta, elige los bares de vinos y de cócteles, o siéntate fuera, en los Biergärten.
Empezar tarde es lo normal. Los locales suelen empezar la noche tarde, así que un bar que parece vacío a primera hora puede estar lleno más tarde. Si quieres un sitio en un local pequeño, ve temprano; si buscas ambiente, llega más tarde.
El Späti forma parte del ambiente. Estas tiendas de barrio que venden cerveza fría permiten empezar la noche en la orilla de un canal o en un banco del parque antes de entrar en un bar. Es una forma barata y muy local de entrar en calor, y nuestros consejos de viaje para Berlín tratan otras costumbres cotidianas que desconciertan a quienes visitan la ciudad por primera vez.
Volver a casa
Los bares de esta guía están repartidos por varios distritos, así que conviene planificar el regreso antes de la última ronda. La guía del transporte público de Berlín explica cómo funciona la red de noche, y la guía de BVG y U-Bahn cubre las líneas que se usan en la mayoría de las rutas de bares de arriba. Si estás eligiendo dónde alojarte pensando en las noches largas, consulta dónde alojarse en Berlín.
Cómo incluir una noche de bares en un viaje más largo
Lo mejor es tratar los bares como la segunda mitad de un día que empezó en otro sitio. Una mañana de museos, un paseo por la tarde y una copa al anochecer forman un ritmo más satisfactorio que una noche que arranca sin nada planeado. La página de ideas de itinerarios por Berlín da una idea de cómo se pueden armar los días, y la guía de bares en azoteas es el complemento natural si quieres vistas con tu copa.
Para ver la misma noche desde otro ángulo, la guía de tours nocturnos por Berlín presenta formas organizadas de conocer la ciudad después del anochecer, y la historia de la cultura de clubes de Berlín explica por qué la vida nocturna de aquí es como es. Si tu noche va camino de un club, lee la guía de clubes de techno de Berlín antes de ir, y las mejores azoteas según el blog de Berlín para una opción más ligera al principio de la noche.
Preguntas frecuentes sobre Los mejores bares de Berlín
¿Cuánto cuestan los cócteles en los bares de Berlín?
Los cócteles en bares de coctelería decentes cuestan entre €10 y €16. Los bares de barrio con cócteles cobran entre €8 y €12. La cerveza en un bar normal vale €3-€5 por un 0,5L de barril. Las vinotecas de vinos naturales cobran €6-€10 por copa. Los bares de Mitte son ligeramente más caros que los equivalentes de Kreuzberg o Neukölln.¿Qué es Buck and Breck Berlín?
Buck and Breck es un pequeño bar de cócteles en Brunnenstrasse, en Mitte, con solo 14 asientos y sin letrero en el exterior. Se especializa en cócteles de la era pre-Prohibición y requiere llamar al timbre para entrar. Ha recibido un puesto en el ranking de los 50 Mejores Bares de Europa y se considera uno de los mejores bares de cócteles de Alemania. Se recomienda encarecidamente reservar.¿Cuál es el bar o pub más antiguo de Berlín?
Prater Garten en Kastanienallee en Prenzlauer Berg es el jardín de cerveza más antiguo de Berlín, en funcionamiento desde 1837. Ha sobrevivido a dos guerras mundiales, la división y la gentrificación. La zona exterior tiene capacidad para varios cientos de personas; cierra en invierno pero el pub interior permanece abierto todo el año.¿Hay vinotecas en Berlín?
Sí, la escena del vino natural en Berlín es sólida, especialmente en Neukölln y Prenzlauer Berg. Vin Aqua Vin en Weinbergsweg (frontera Mitte/Prenzlauer Berg) es una de las vinotecas de vino natural más reconocidas. Viniculture en Prenzlauer Berg tiene una amplia selección. Los precios son de €7-€12 por copa.¿Dónde puedo tomar algo junto al agua en Berlín?
Varias buenas opciones. Las orillas del Landwehrkanal en Kreuzberg son un animado ambiente de copas al aire libre en verano — compra en un Späti y siéntate junto al agua. Kater Blau junto al Spree tiene una terraza a pie de río. Badeschiff en el Spree en Treptow es una piscina-bar flotante (solo verano). Spreeufer en Friedrichshain tiene bares al aire libre a lo largo del río.¿Los bares de Berlín aceptan solo efectivo?
Muchos bares de barrio y la mayoría de los clubs son solo efectivo. Los bares de cócteles más grandes y los bares de hotel aceptan cada vez más tarjetas, pero siempre conviene llevar efectivo en Berlín. Los cajeros automáticos (Geldautomat) son abundantes, pero a veces están fuera de servicio a las 2 de la madrugada.¿Cuáles son los bares tranquilos de Berlín para conversar?
Entre los bares más silenciosos para conversar destacan Stagger Lee (Schöneberg, buena acústica), Becketts Kopf (Prenzlauer Berg, bar de cócteles con ambiente tranquilo) y Zum Starken August (Mitte, pub alemán tradicional). Evita Simon-Dach-Strasse los fines de semana si quieres escucharte hablar.
