I migliori bar di Berlino — cocktail bar, speakeasy e locali di quartiere
Quali sono i migliori cocktail bar di Berlino?
Buck and Breck (Brunnenstrasse, Mitte) è il cocktail bar in stile speakeasy più acclamato — 14 posti, nessuna insegna sulla porta, drink eccezionali. Il Prater Garten a Prenzlauer Berg è il biergarten più antico di Berlino (1837). Lo Stagger Lee sul Paul-Lincke-Ufer a Kreuzberg è un cocktail bar di quartiere affidabile. I prezzi vanno da €10 a €16 per cocktail nei bar seri.
Quali sono i migliori bar di Berlino? La città ha una scena dei bar che spazia dai biergarten dell’Ottocento ai cocktail bar di fama internazionale, fino ai dive bar di quartiere che non sono cambiati quasi per niente dalla riunificazione. Questa guida copre i migliori per categoria, con indirizzi reali e prezzi.
Cocktail bar e speakeasy
Buck and Breck
Brunnenstrasse 177, Mitte (tra Mitte e Wedding). Il cocktail bar più unanimemente elogiato di Berlino.
La formula è precisa: 14 posti, nessuna insegna all’esterno, si suona il campanello per entrare. L’interno è un banco stretto con legno scuro e distillati selezionati con cura. Il menu dei cocktail è incentrato sui classici dell’era pre-Proibizionismo e sulle specialità della casa preparate con ingredienti insoliti. Il personale è competente e mai affrettato.
Prezzo: €13–€16 a cocktail. Nessun costo d’ingresso. La prenotazione è quasi obbligatoria nel fine settimana — si prenota tramite il loro sito. I walk-in sono possibili nelle serate infrasettimanali tranquille se c’è posto.
Come arrivare: U8 fino a Rosenthaler Platz, poi 5 minuti a piedi verso nord.
Il giudizio onesto: L’hype è meritato. È piccolo, quindi nelle serate affollate si aspetta o si rimane fuori. Se i cocktail sono la vostra priorità assoluta a Berlino, questo è il posto giusto.
Becketts Kopf
Pappelallee 64, Prenzlauer Berg. Un altro piccolo cocktail bar ispirato in parte alla cultura dei bar tedeschi degli anni Venti, con fotografie incorniciate di Samuel Beckett alle pareti e un’atmosfera più raccolta rispetto alla maggior parte dei locali.
Prezzo: €11–€14 a cocktail. Prenotazione consigliata nel fine settimana.
Come arrivare: U2 fino a Eberswalder Strasse, 5 minuti a piedi.
Stagger Lee
Paul-Lincke-Ufer 44e, Kreuzberg. Intitolato all’anti-eroe popolare americano dell’Ottocento, lo Stagger Lee ha un’atmosfera da bar vissuto di quartiere e ottimi cocktail. La posizione sul Landwehrkanal è ideale nelle serate calde, quando si può stare seduti fuori.
Prezzo: €9–€12 a cocktail. Nessuna prenotazione; si entra senza.
Come arrivare: U8 fino a Schönleinstrasse, 8 minuti a piedi.
Biergarten e pub tradizionali
Prater Garten
Kastanienallee 7–9, Prenzlauer Berg. Attivo dal 1837, è il biergarten sopravvissuto più antico di Berlino. Lo spazio esterno ospita centinaia di persone sotto i castagni. Serve la birra della casa del Prater (una lager chiara prodotta in loco) a €4–€5 per 0,5L, più piatti semplici della cucina tedesca.
Il biergarten è stagionale (dalla primavera all’autunno, a seconda del meteo). Il pub annesso è aperto tutto l’anno.
Cosa non è: Un’attrazione hipster o una trappola per turisti. È genuinamente un vecchio biergarten di quartiere che ha attraversato gran parte della storia moderna di Berlino. Il pubblico è eterogeneo e locale.
Come arrivare: U2 fino a Eberswalder Strasse.
Hops and Barley
Wühlischstrasse 22, Friedrichshain. Un brewpub di quartiere ricavato in un’ex macelleria, con birra artigianale non pastorizzata prodotta in loco. Sia la Pilsner che la birra scura sono buone. Atmosfera molto locale, solo contanti, prezzi bassi (€3–€4 a birra).
Come arrivare: U5 fino a Samariterstrasse.
Wine bar naturali
Vin Aqua Vin
Weinbergsweg 3, Mitte (vicino a Rosenthaler Platz). Un wine bar incentrato su vini naturali e biodinamici di piccoli produttori. La lista cambia stagionalmente. Buona selezione di salumi e formaggi. Frequentato dal mondo dell’arte e della creatività del quartiere.
Prezzo: €7–€12 al calice.
Come arrivare: U8 fino a Rosenthaler Platz.
Viniculture
Stargarder Strasse 67, Prenzlauer Berg. Enoteca e wine bar di quartiere orientato al naturale. La selezione è ampia e il personale conosce davvero i produttori. Ideale per il primo pomeriggio, prima di spostarsi altrove.
Prezzo: €6–€10 al calice.
Dive bar e istituzioni di quartiere
Zum Starken August
Tucholskystrasse, Mitte. Una tradizionale Kneipe (pub di quartiere) berlinese che è cambiata pochissimo dagli anni Settanta. Birra economica (€3–€4), atmosfera old school berlinese, solo contanti, nessun menu cocktail. Il tipo di posto che scompare rapidamente man mano che i quartieri si gentrifica — vale la pena visitarlo.
Roses
Oranienstrasse 187, Kreuzberg. Un piccolo dive bar gay rivestito di velluto rosa e decorazioni kitsch, aperto dagli anni Ottanta. Accogliente per tutti, drink economici, resta aperto fino a tardi. Uno dei bar più genuinamente caratteristici di Berlino, indipendentemente dall’orientamento sessuale.
Prezzo: €3–€5 per birra e drink semplici. Solo contanti.
Come arrivare: U1/U8 fino a Kottbusser Tor, 5 minuti a piedi.
Monarch
Skalitzer Strasse 134 (sopra un supermercato Kaiser’s), Kreuzberg. Un bar sopra un supermercato con interni industriali, drink economici e una colonna sonora a rotazione di indie e post-punk. L’ingresso è su Skalitzer Strasse, tramite una porta separata. Molto locale, molto economico.
Dove bere in ogni zona
Mitte (Scheunenviertel): Buck and Breck, Vin Aqua Vin e i wine bar intorno a Weinbergsweg. Da evitare i bar nella zona turistica vicino a Hackescher Markt, che sono cari e anonimi.
Prenzlauer Berg: Prater Garten (biergarten), Becketts Kopf (cocktail), Viniculture (vino). La zona di Helmholtzplatz ha una buona concentrazione di bar di quartiere lungo Stargarder Strasse e Lychener Strasse.
Kreuzberg: Stagger Lee (cocktail), Roses (dive), Monarch (indie). Oranienstrasse e le rive del canale. Vedi la guida ai bar di Kreuzberg per una copertura più completa.
Friedrichshain: Hops and Barley (brewpub), la striscia di Simon-Dach-Strasse per i drink della sera, Revaler Strasse per locali più alternativi.
Neukölln: Attualmente la miglior scena di bar di quartiere a Berlino. Il Reuterkiez intorno a Weichselstrasse ha diversi ottimi wine bar e cocktail bar. Nessuna raccomandazione di riferimento singola — esplorate a piedi le strade intorno a Reuterstrasse.
Cosa ordinare
Berliner Weiße: Una birra di frumento torbida tipica di Berlino, servita con uno spruzzo di sciroppo di lampone o woodruff. Fortemente associata all’estate. €3–€5 nella maggior parte dei bar. Storicamente una bevanda della classe operaia.
Radler: Birra miscelata con limonata, comune in tutta la Germania. Rinfrescante, con meno alcol, non considerata una scelta seria per gli appassionati di birra, ma ampiamente apprezzata.
Lager non pastorizzata: Diversi brewpub di Berlino producono lager non pastorizzata destinata a essere consumata fresca. Prater Garten, Hops and Barley e Brauhaus Lemke sono le principali opzioni. La differenza di sapore rispetto alla lager industriale è percettibile.
Korn: Un distillato di cereali tedesco simile a una vodka neutra ma prodotto specificamente dalla segale. Economico (€2–€3 il bicchierino in una Kneipe), tradizionale e un gusto acquisito. Il modo berlinese corretto per fare un giro di Korn è accompagnarlo con una birra.
Domande frequenti su I migliori bar di Berlino
Quanto costano i cocktail nei bar di Berlino?
Nei cocktail bar di livello i cocktail costano €10–€16. I bar di quartiere con cocktail applicano prezzi tra €8 e €12. Una birra alla spina da 0,5L in un bar normale costa €3–€5. I wine bar naturali praticano €6–€10 al calice. I bar di Mitte sono leggermente più cari rispetto ai equivalenti di Kreuzberg o Neukölln.Cos'è il Buck and Breck di Berlino?
Buck and Breck è un piccolo cocktail bar in Brunnenstrasse, a Mitte, con soli 14 posti e nessuna insegna all'esterno. È specializzato in cocktail dell'era pre-Proibizionismo e per entrare bisogna suonare il campanello. Ha ottenuto un posto nella classifica Europe's 50 Best Bars ed è considerato uno dei migliori cocktail bar in Germania. La prenotazione è fortemente consigliata.Qual è il bar o pub più antico di Berlino?
Il Prater Garten su Kastanienallee, a Prenzlauer Berg, è il biergarten più antico di Berlino, attivo dal 1837. Ha attraversato due guerre mondiali, la divisione della città e la gentrificazione. La zona esterna ospita diverse centinaia di persone; chiude nei mesi freddi, ma il pub interno rimane aperto tutto l'anno.Ci sono wine bar a Berlino?
Sì, la scena del vino naturale a Berlino è vivace, in particolare a Neukölln e Prenzlauer Berg. Vin Aqua Vin su Weinbergsweg (al confine tra Mitte e Prenzlauer Berg) è uno dei wine bar naturali più citati. Viniculture a Prenzlauer Berg offre un'ampia selezione. I prezzi vanno da €7 a €12 al calice.Dove si può bere con vista sull'acqua a Berlino?
Ci sono diverse buone opzioni. Le rive del Landwehrkanal a Kreuzberg sono un'area di ritrovo all'aperto non ufficiale in estate — si compra da un Späti e ci si siede lungo l'acqua. Kater Blau sulla Spree ha una terrazza sul fiume. Badeschiff sulla Spree a Treptow è una piscina-bar galleggiante (solo estate). Spreeufer a Friedrichshain ha bar all'aperto lungo il fiume.I bar di Berlino accettano solo contanti?
Molti bar di quartiere e quasi tutti i club accettano solo contanti. I cocktail bar più grandi e i bar degli alberghi accettano sempre più spesso le carte, ma è consigliabile avere sempre contanti a Berlino. I Geldautomat (bancomat) sono diffusi, ma a volte sono fuori servizio alle 2 di notte.Quali sono i bar tranquilli a Berlino, adatti a conversare?
I bar più silenziosi e adatti alla conversazione includono Stagger Lee (Kreuzberg, buona acustica), Becketts Kopf (Prenzlauer Berg, cocktail bar dall'atmosfera raccolta) e Zum Starken August (Mitte, pub tedesco tradizionale). Evitare Simon-Dach-Strasse nei fine settimana se si vuole sentire il proprio interlocutore.
