I migliori bar di Berlino — cocktail bar, speakeasy e locali di quartiere
Berlin: Ludwig's Original Pub Crawl with VIP Club Entry
Quali sono i migliori cocktail bar di Berlino?
Buck and Breck (Brunnenstrasse, Mitte) è il cocktail bar in stile speakeasy più acclamato — 14 posti, nessuna insegna sulla porta, drink eccezionali. Il Prater Garten a Prenzlauer Berg è il biergarten più antico di Berlino (1837). Lo Stagger Lee sulla Nollendorfstrasse a Schöneberg è un cocktail bar di quartiere affidabile. I prezzi vanno da €10 a €16 per cocktail nei bar seri.
Quali sono i migliori bar di Berlino? La città ha una scena dei bar che spazia dai biergarten dell’Ottocento ai cocktail bar di fama internazionale, fino ai dive bar di quartiere che non sono cambiati quasi per niente dalla riunificazione. Questa guida copre i migliori per categoria, con indirizzi reali e prezzi.
| Dove | Mitte (cocktail), Prenzlauer Berg (birrerie all’aperto), Kreuzberg/Neukölln (locali alternativi, vino) |
| Costo | €3–5 birra; €7–12 cocktail di quartiere; €13–16 cocktail di richiamo |
| Tempo necessario | Una serata per quartiere; un giro dei bar copre 2–3 quartieri |
| Come arrivare | U-Bahn per ogni distretto; la maggior parte dei bar è a 5–10 min a piedi da una stazione |
| Periodo migliore | Sere feriali per bar più tranquilli; weekend per l’atmosfera, aspettati code |
Cocktail bar e speakeasy
Buck and Breck
Brunnenstrasse 177, Mitte (tra Mitte e Wedding). Il cocktail bar più unanimemente elogiato di Berlino.
La formula è precisa: 14 posti, nessuna insegna all’esterno, si suona il campanello per entrare. L’interno è un banco stretto con legno scuro e distillati selezionati con cura. Il menu dei cocktail è incentrato sui classici dell’era pre-Proibizionismo e sulle specialità della casa preparate con ingredienti insoliti. Il personale è competente e mai affrettato.
Prezzo: €13–€16 a cocktail. Nessun costo d’ingresso. La prenotazione è quasi obbligatoria nel fine settimana — si prenota tramite il loro sito. I walk-in sono possibili nelle serate infrasettimanali tranquille se c’è posto.
Come arrivare: U8 fino a Rosenthaler Platz, poi 5 minuti a piedi verso nord.
Il giudizio onesto: L’hype è meritato. È piccolo, quindi nelle serate affollate si aspetta o si rimane fuori. Se i cocktail sono la vostra priorità assoluta a Berlino, questo è il posto giusto.
Becketts Kopf
Pappelallee 64, Prenzlauer Berg. Un altro piccolo cocktail bar ispirato in parte alla cultura dei bar tedeschi degli anni Venti, con fotografie incorniciate di Samuel Beckett alle pareti e un’atmosfera più raccolta rispetto alla maggior parte dei locali.
Prezzo: €11–€14 a cocktail. Prenotazione consigliata nel fine settimana.
Come arrivare: U2 fino a Eberswalder Strasse, 5 minuti a piedi.
Stagger Lee
Nollendorfstrasse 27, Schöneberg. Intitolato all’anti-eroe popolare americano dell’Ottocento, lo Stagger Lee ha un’atmosfera da bar vissuto di quartiere e ottimi cocktail.
Prezzo: €9–€12 a cocktail. Nessuna prenotazione; si entra senza.
Come arrivare: U-Bahn fino a Nollendorfplatz, pochi minuti a piedi.
Come scegliere tra i tre
I tre cocktail bar qui sopra rispondono a esigenze diverse. Il Buck and Breck è la meta: ci si organizza la serata intorno, si prenota in anticipo e lo si considera l’evento principale, non una tappa lungo la strada verso altro. Il Becketts Kopf è l’ideale per una serata più tranquilla in cui la conversazione conta più dello spettacolo, e funziona bene come primo o ultimo drink della serata. Lo Stagger Lee è la scelta facile: niente prenotazione da organizzare e un’ambientazione a Schöneberg che si adatta perfettamente a dopo una giornata nella parte ovest della città.
Se ti fermi in città solo per poco tempo, abbinare un cocktail bar di livello a un locale di quartiere sfrutta meglio una serata che collezionare nomi. Il nostro itinerario di due giorni a Berlino e il weekend di vita notturna a Berlino mostrano come organizzare le serate in sequenza con le visite diurne, mentre la guida al quartiere di Mitte ti aiuta se stai decidendo dove soggiornare per i bar dello Scheunenviertel.
Biergarten e pub tradizionali
Prater Garten
Kastanienallee 7–9, Prenzlauer Berg. Attivo dal 1837, è il biergarten sopravvissuto più antico di Berlino. Lo spazio esterno ospita centinaia di persone sotto i castagni. Serve la birra della casa del Prater (una lager chiara prodotta in loco) a €4–€5 per 0,5L, più piatti semplici della cucina tedesca.
Il biergarten è stagionale (dalla primavera all’autunno, a seconda del meteo). Il pub annesso è aperto tutto l’anno.
Cosa non è: Un’attrazione hipster o una trappola per turisti. È genuinamente un vecchio biergarten di quartiere che ha attraversato gran parte della storia moderna di Berlino. Il pubblico è eterogeneo e locale.
Come arrivare: U2 fino a Eberswalder Strasse.
Hops and Barley
Wühlischstrasse 22, Friedrichshain. Un brewpub di quartiere ricavato in un’ex macelleria, con birra artigianale non pastorizzata prodotta in loco. Sia la Pilsner che la birra scura sono buone. Atmosfera molto locale, solo contanti, prezzi bassi (€3–€4 a birra).
Come arrivare: U5 fino a Samariterstrasse.
Wine bar naturali
Vin Aqua Vin
Weinbergsweg 3, Mitte (vicino a Rosenthaler Platz). Un wine bar incentrato su vini naturali e biodinamici di piccoli produttori. La lista cambia stagionalmente. Buona selezione di salumi e formaggi. Frequentato dal mondo dell’arte e della creatività del quartiere.
Prezzo: €7–€12 al calice.
Come arrivare: U8 fino a Rosenthaler Platz.
Viniculture
Stargarder Strasse 67, Prenzlauer Berg. Enoteca e wine bar di quartiere orientato al naturale. La selezione è ampia e il personale conosce davvero i produttori. Ideale per il primo pomeriggio, prima di spostarsi altrove.
Prezzo: €6–€10 al calice.
Dive bar e istituzioni di quartiere
Zum Starken August
Tucholskystrasse, Mitte. Una tradizionale Kneipe (pub di quartiere) berlinese che è cambiata pochissimo dagli anni Settanta. Birra economica (€3–€4), atmosfera old school berlinese, solo contanti, nessun menu cocktail. Il tipo di posto che scompare rapidamente man mano che i quartieri si gentrifica — vale la pena visitarlo.
Roses
Oranienstrasse 187, Kreuzberg. Un piccolo dive bar gay rivestito di velluto rosa e decorazioni kitsch, aperto dagli anni Ottanta. Accogliente per tutti, drink economici, resta aperto fino a tardi. Uno dei bar più genuinamente caratteristici di Berlino, indipendentemente dall’orientamento sessuale.
Prezzo: €3–€5 per birra e drink semplici. Solo contanti.
Come arrivare: U1/U8 fino a Kottbusser Tor, 5 minuti a piedi.
Monarch
Skalitzer Strasse 134 (sopra un supermercato Kaiser’s), Kreuzberg. Un bar sopra un supermercato con interni industriali, drink economici e una colonna sonora a rotazione di indie e post-punk. L’ingresso è su Skalitzer Strasse, tramite una porta separata. Molto locale, molto economico.
Dove bere in ogni zona
Mitte (Scheunenviertel): Buck and Breck, Vin Aqua Vin e i wine bar intorno a Weinbergsweg. Da evitare i bar nella zona turistica vicino a Hackescher Markt, che sono cari e anonimi.
Prenzlauer Berg: Prater Garten (biergarten), Becketts Kopf (cocktail), Viniculture (vino). La zona di Helmholtzplatz ha una buona concentrazione di bar di quartiere lungo Stargarder Strasse e Lychener Strasse.
Kreuzberg: Roses (dive), Monarch (indie). Lo Stagger Lee (cocktail) è vicino, a Schöneberg. Oranienstrasse e le rive del canale. Vedi la guida ai bar di Kreuzberg per una copertura più completa.
Friedrichshain: Hops and Barley (brewpub), la striscia di Simon-Dach-Strasse per i drink della sera, Revaler Strasse per locali più alternativi.
Neukölln: Attualmente la miglior scena di bar di quartiere a Berlino. Il Reuterkiez intorno a Weichselstrasse ha diversi ottimi wine bar e cocktail bar. Nessuna raccomandazione di riferimento singola — esplorate a piedi le strade intorno a Reuterstrasse.
Neukölln: attualmente la miglior scena di bar di quartiere a Berlino. Il Reuterkiez intorno a Weichselstrasse ha molti buoni wine bar e locali da cocktail. Nessun singolo locale di riferimento — esplora a piedi le strade intorno a Reuterstrasse. Vedi la guida al quartiere di Neukölln per il quadro più ampio oltre ai bar.
| Zona | Ideale per | Prezzo tipico | Atmosfera |
|---|---|---|---|
| Mitte | Cocktail ricercati, speakeasy | €13–16/cocktail | Curata, su prenotazione |
| Prenzlauer Berg | Birrerie all’aperto, cocktail rilassati | €4–14 | Rilassata, pubblico locale misto |
| Kreuzberg | Locali sul canale, dive bar | €3–12 | Rumorosa, giovane, mista |
| Friedrichshain | Birrifici artigianali, locali informali | €3–5 | Locale, senza pretese |
| Neukölln | Vino naturale, cocktail bar indipendenti | €6–12 | Attualmente la scena più interessante di Berlino |
Cosa ordinare
Berliner Weiße: Una birra di frumento torbida tipica di Berlino, servita con uno spruzzo di sciroppo di lampone o woodruff. Fortemente associata all’estate. €3–€5 nella maggior parte dei bar. Storicamente una bevanda della classe operaia.
Radler: Birra miscelata con limonata, comune in tutta la Germania. Rinfrescante, con meno alcol, non considerata una scelta seria per gli appassionati di birra, ma ampiamente apprezzata.
Lager non pastorizzata: Diversi brewpub di Berlino producono lager non pastorizzata destinata a essere consumata fresca. Prater Garten, Hops and Barley e Brauhaus Lemke sono le principali opzioni. La differenza di sapore rispetto alla lager industriale è percettibile.
Korn: Un distillato di cereali tedesco simile a una vodka neutra ma prodotto specificamente dalla segale. Economico (€2–€3 il bicchierino in una Kneipe), tradizionale e un gusto acquisito. Il modo berlinese corretto per fare un giro di Korn è accompagnarlo con una birra.
Birra artigianale oltre le birrerie all’aperto
La scena della birra artigianale a Berlino è cresciuta ben oltre Prater Garten e Hops and Barley nell’ultimo decennio — BRLO, Berliner Berg e Vagabund sono i principali birrifici indipendenti della città, ciascuno con taproom che valgono una deviazione. Vedi la guida alla birra artigianale di Berlino per un quadro più completo di taproom e degustazioni, comprese le visite guidate ai birrifici.
Giri dei pub e tour dei bar guidati
Se preferisci non pianificare tu stesso un percorso — specialmente alla prima sera o viaggiando da solo — un giro dei pub guidato copre diversi locali con un gruppo e può includere l’ingresso in un club al termine del giro.
Il pub crawl di Ludwig a Berlino — un giro dei bar con ingresso VIP in un clubSe il formato rumoroso e pieno di energia non fa per te, un percorso più piccolo che mescola bar e storie locali può andarti meglio: un giro alternativo dei pub con storie raccontate da chi conosce la città tra un bar e l’altro punta sulla sottocultura della città più che sulla festa. La nostra guida ai pub crawl di Berlino confronta i vari formati in modo più dettagliato.
Per i visitatori LGBTQ+, la vita notturna queer di Berlino si estende ben oltre il Roses a Kreuzberg — vedi la guida alla vita notturna queer di Berlino per il quadro completo, e la guida ai quartieri della vita notturna di Berlino per capire come i bar si inseriscono accanto alla scena dei club per distretto.
Galateo e abitudini nei bar di Berlino
I bar di Berlino seguono un ritmo rilassato e senza fretta, e qualche accorgimento rende la serata più piacevole.
Si ordina al bancone e si paga man mano o alla fine. In molte Kneipen il barista tiene il conto su un sottobicchiere o a memoria e lo salda quando te ne vai. Nei locali più affollati si paga a ogni giro. Osserva come fanno i clienti abituali e regolati di conseguenza.
La mancia si arrotonda, non si calcola. È normale arrotondare il conto per eccesso al momento di pagare, dicendo la cifra totale che vuoi consegnare invece di lasciare i soldi sul tavolo.
La cultura del fumo è ancora viva. Alcuni pub vecchio stile sono pieni di fumo, e la tradizione della Kneipe fa parte del loro fascino. Se ti dà fastidio, scegli le enoteche e i cocktail bar, oppure siediti all’aperto nei Biergarten.
Cominciare tardi è normale. I berlinesi tendono a iniziare la serata a tarda ora, quindi un locale che sembra vuoto presto può riempirsi più tardi. Se vuoi un posto a sedere in un localino, vai presto; se vuoi atmosfera, arriva più tardi.
Lo Späti fa parte della scena. I negozietti all’angolo che vendono birra fredda ti permettono di iniziare la serata sulla riva di un canale o su una panchina del parco prima di entrare in un bar. È un modo economico e squisitamente locale per scaldarsi, e i nostri consigli di viaggio per Berlino trattano altre abitudini quotidiane che spiazzano chi arriva per la prima volta.
Tornare a casa
I bar di questa guida sono sparsi in diversi quartieri, quindi conviene pianificare il ritorno prima dell’ultimo giro. La guida ai trasporti pubblici di Berlino spiega come funziona la rete di notte, e la guida a BVG e U-Bahn descrive le linee usate per la maggior parte dei tragitti tra i bar citati sopra. Se stai scegliendo dove dormire pensando alle notti tarde, consulta dove alloggiare a Berlino.
Inserire una serata nei bar in un viaggio più lungo
I bar sono da considerare la seconda metà di una giornata iniziata altrove. Una mattina al museo, una passeggiata nel pomeriggio e un drink la sera creano un ritmo più appagante di una serata che parte senza alcun programma. La pagina con le idee di itinerario a Berlino dà un’idea di come costruire le giornate, e la guida ai rooftop bar è il complemento naturale se vuoi un panorama insieme al tuo drink.
Per vedere la stessa serata da un’altra prospettiva, la guida ai tour notturni di Berlino presenta modi organizzati di vedere la città dopo il tramonto, e la storia della cultura dei club a Berlino spiega perché la vita notturna qui sia fatta così. Se la tua serata si dirige verso un club, leggi la guida ai club techno di Berlino prima di uscire, e le proposte di rooftop sul blog per un’opzione più leggera all’inizio della serata.
Domande frequenti su I migliori bar di Berlino
Quanto costano i cocktail nei bar di Berlino?
Nei cocktail bar di livello i cocktail costano €10–€16. I bar di quartiere con cocktail applicano prezzi tra €8 e €12. Una birra alla spina da 0,5L in un bar normale costa €3–€5. I wine bar naturali praticano €6–€10 al calice. I bar di Mitte sono leggermente più cari rispetto ai equivalenti di Kreuzberg o Neukölln.Cos'è il Buck and Breck di Berlino?
Buck and Breck è un piccolo cocktail bar in Brunnenstrasse, a Mitte, con soli 14 posti e nessuna insegna all'esterno. È specializzato in cocktail dell'era pre-Proibizionismo e per entrare bisogna suonare il campanello. Ha ottenuto un posto nella classifica Europe's 50 Best Bars ed è considerato uno dei migliori cocktail bar in Germania. La prenotazione è fortemente consigliata.Qual è il bar o pub più antico di Berlino?
Il Prater Garten su Kastanienallee, a Prenzlauer Berg, è il biergarten più antico di Berlino, attivo dal 1837. Ha attraversato due guerre mondiali, la divisione della città e la gentrificazione. La zona esterna ospita diverse centinaia di persone; chiude nei mesi freddi, ma il pub interno rimane aperto tutto l'anno.Ci sono wine bar a Berlino?
Sì, la scena del vino naturale a Berlino è vivace, in particolare a Neukölln e Prenzlauer Berg. Vin Aqua Vin su Weinbergsweg (al confine tra Mitte e Prenzlauer Berg) è uno dei wine bar naturali più citati. Viniculture a Prenzlauer Berg offre un'ampia selezione. I prezzi vanno da €7 a €12 al calice.Dove si può bere con vista sull'acqua a Berlino?
Ci sono diverse buone opzioni. Le rive del Landwehrkanal a Kreuzberg sono un'area di ritrovo all'aperto non ufficiale in estate — si compra da un Späti e ci si siede lungo l'acqua. Kater Blau sulla Spree ha una terrazza sul fiume. Badeschiff sulla Spree a Treptow è una piscina-bar galleggiante (solo estate). Spreeufer a Friedrichshain ha bar all'aperto lungo il fiume.I bar di Berlino accettano solo contanti?
Molti bar di quartiere e quasi tutti i club accettano solo contanti. I cocktail bar più grandi e i bar degli alberghi accettano sempre più spesso le carte, ma è consigliabile avere sempre contanti a Berlino. I Geldautomat (bancomat) sono diffusi, ma a volte sono fuori servizio alle 2 di notte.Quali sono i bar tranquilli a Berlino, adatti a conversare?
I bar più silenziosi e adatti alla conversazione includono Stagger Lee (Schöneberg, buona acustica), Becketts Kopf (Prenzlauer Berg, cocktail bar dall'atmosfera raccolta) e Zum Starken August (Mitte, pub tedesco tradizionale). Evitare Simon-Dach-Strasse nei fine settimana se si vuole sentire il proprio interlocutore.
