Melhores bares em Berlim — cocktail bars, speakeasies e favoritos de bairro
Quais são os melhores cocktail bars de Berlim?
Buck and Breck (Brunnenstrasse, Mitte) é o speakeasy-style cocktail bar mais aclamado — 14 lugares, sem sinalização na porta, drinks excepcionais. Prater Garten em Prenzlauer Berg é o jardim de cerveja mais antigo de Berlim (1837). Stagger Lee no Paul-Lincke-Ufer em Kreuzberg é um cocktail bar de bairro muito confiável. Os preços variam de €10-€16 por cocktail nos bares mais sérios.
Quais são os melhores bares em Berlim? A cidade tem uma cena de bares que vai desde jardins de cerveja do século XIX a cocktail bars de renome internacional, passando por bares de bairro que quase não mudaram desde a reunificação. Este guia abrange os melhores por categoria, com endereços reais e preços.
Cocktail bars e speakeasies
Buck and Breck
Brunnenstrasse 177, Mitte (entre Mitte e Wedding). O cocktail bar mais consistentemente elogiado de Berlim.
A fórmula é bem definida: 14 lugares, sem sinalização exterior, toque a campainha para entrar. O interior é um bar comprido com madeira escura e destilados cuidadosamente selecionados. O menu de cocktails centra-se em clássicos pré-Proibição e criações da casa com ingredientes incomuns. A equipa é experiente e sem pressa.
Preço: €13-€16 por cocktail. Sem entrada. A reserva é quase obrigatória aos fins de semana — faça-a através do site. Entrada sem reserva é possível em noites de semana mais calmas, se houver lugar.
Como chegar: U8 para Rosenthaler Platz, depois 5 minutos a pé para norte.
A opinião honesta: O hype é merecido. É pequeno, por isso em noites movimentadas vai esperar ou ficar de fora. Se procura especificamente cocktails em Berlim, este é o sítio certo.
Becketts Kopf
Pappelallee 64, Prenzlauer Berg. Outro pequeno cocktail bar inspirado em parte na cultura de bares alemã dos anos 1920, com fotos emolduradas de Samuel Beckett nas paredes e uma atmosfera mais calma do que a maioria.
Preço: €11-€14 por cocktail. Reserva recomendada aos fins de semana.
Como chegar: U2 para Eberswalder Strasse, 5 minutos a pé.
Stagger Lee
Paul-Lincke-Ufer 44e, Kreuzberg. Com o nome do anti-herói americano do folclore do século XIX, o Stagger Lee tem uma atmosfera de bairro autêntica e cocktails excelentes. A localização junto ao Landwehrkanal é perfeita nas noites quentes quando se pode sentar do lado de fora.
Preço: €9-€12 por cocktail. Sem reservas; entrada direta.
Como chegar: U8 para Schönleinstrasse, 8 minutos a pé.
Jardins de cerveja e pubs tradicionais
Prater Garten
Kastanienallee 7-9, Prenzlauer Berg. Em funcionamento desde 1837, este é o jardim de cerveja mais antigo que ainda existe em Berlim. O espaço exterior acolhe centenas de pessoas sob castanheiros. Serve a própria cerveja da casa (uma lager clara produzida no local) a €4-€5 por 0,5L, mais comida alemã básica.
O jardim de cerveja é sazonal (da primavera ao outono, conforme o tempo). O pub anexo funciona o ano inteiro.
O que não é: Uma atração hipster ou uma armadilha turística. É genuinamente um velho jardim de cerveja de bairro que ali está ao longo de grande parte da história moderna de Berlim. O público é misto e local.
Como chegar: U2 para Eberswalder Strasse.
Hops and Barley
Wühlischstrasse 22, Friedrichshain. Um brewpub de bairro instalado numa antiga talho, com cerveja artesanal não pasteurizada produzida no local. A Pilsner e a cerveja escura são ambas muito boas. Atmosfera muito local, apenas dinheiro, preços baixos (€3-€4 por cerveja).
Como chegar: U5 para Samariterstrasse.
Wine bars naturais
Vin Aqua Vin
Weinbergsweg 3, Mitte (perto de Rosenthaler Platz). Um wine bar focado em vinhos naturais e biodinâmicos de pequenos produtores. A lista muda sazonalmente. Bons charcuteries e queijos. Popular entre o público artístico e criativo do bairro.
Preço: €7-€12 por copo de vinho.
Como chegar: U8 para Rosenthaler Platz.
Viniculture
Stargarder Strasse 67, Prenzlauer Berg. Garrafeira e bar de vinho natural de bairro. A seleção é forte e a equipa genuinamente conhecedora dos produtores. Ótimo para o início da noite antes de ir a outros sítios.
Preço: €6-€10 por copo.
Bares de bairro e instituições locais
Zum Starken August
Tucholskystrasse, Mitte. Uma Kneipe berlinense tradicional (pub de bairro) que quase não mudou desde os anos 1970. Cerveja barata (€3-€4), atmosfera do velho Berlim, apenas dinheiro, sem menu de cocktails. O tipo de sítio que desaparece rapidamente à medida que os bairros se gentrificam — vale a pena visitar.
Roses
Oranienstrasse 187, Kreuzberg. Um pequeno dive bar gay coberto de veludo cor-de-rosa e decorações kitsch, aberto desde os anos 1980. Simpático para toda a gente, bebidas baratas, aberto até muito tarde. Um dos bares com mais personalidade genuína de Berlim, independentemente da orientação.
Preço: €3-€5 por cerveja e bebidas simples. Apenas dinheiro.
Como chegar: U1/U8 para Kottbusser Tor, 5 minutos a pé.
Monarch
Skalitzer Strasse 134 (por cima de um supermercado Kaiser’s), Kreuzberg. Um bar por cima de um supermercado com interior industrial, bebidas baratas e uma banda sonora rotativa de indie e post-punk. Entrada por uma porta separada na Skalitzer Strasse. Muito local, muito barato.
Onde beber em cada zona
Mitte (Scheunenviertel): Buck and Breck, Vin Aqua Vin e os wine bars em torno da Weinbergsweg. Evite os bares da área turística perto do Hackescher Markt — são caros e genéricos.
Prenzlauer Berg: Prater Garten (jardim de cerveja), Becketts Kopf (cocktails), Viniculture (vinho). A zona de Helmholtzplatz tem uma boa concentração de bares de bairro ao longo da Stargarder Strasse e da Lychener Strasse.
Kreuzberg: Stagger Lee (cocktails), Roses (dive), Monarch (indie). A Oranienstrasse e as margens do canal. Consulte o guia de bares de Kreuzberg para uma cobertura mais completa.
Friedrichshain: Hops and Barley (brewpub), a zona da Simon-Dach-Strasse para bebidas casuais, a Revaler Strasse para locais mais alternativos.
Neukölln: A melhor cena de bares de bairro de Berlim atualmente. O Reuterkiez, na zona da Weichselstrasse, tem vários bons wine bars e cocktail bars. Sem uma recomendação única de referência — explore as ruas em torno da Reuterstrasse a pé.
O que pedir
Berliner Weiße: Uma cerveja de trigo turva específica de Berlim, servida com um jato de xarope de framboesa ou de Waldmeister (especiaria). Muito associada ao verão. €3-€5 na maioria dos bares. Historicamente uma bebida da classe trabalhadora.
Radler: Cerveja misturada com limonada, comum em toda a Alemanha. Refrescante, com menos álcool, não é considerada uma escolha de cerveja “a sério”, mas é muito apreciada.
Lager não pasteurizada: Vários brewpubs berlinenses produzem lager não pasteurizada para ser consumida fresca. O Prater Garten, o Hops and Barley e o Brauhaus Lemke são as principais opções. A diferença de sabor em relação à lager industrial é notável.
Korn: Um destilado alemão de grãos semelhante a uma vodka neutra, mas feito especificamente de centeio. Barato (€2-€3 por shot numa Kneipe), tradicional e um sabor que se adquire. A forma berlinense de brindar com Korn é acompanhada de uma cerveja.
Perguntas frequentes sobre Melhores bares em Berlim
Quanto custam os cocktails nos bares de Berlim?
Em cocktail bars de qualidade, os preços ficam entre €10 e €16. Bares de bairro com cocktails cobram €8-€12. Uma cerveja de pressão (0,5L) num bar comum sai por €3-€5. Wine bars de vinho natural cobram €6-€10 por copo. Os bares de Mitte tendem a ser um pouco mais caros do que os equivalentes em Kreuzberg ou Neukölln.O que é o Buck and Breck Berlin?
Buck and Breck é um pequeno cocktail bar na Brunnenstrasse, em Mitte, com apenas 14 lugares e sem qualquer placa no exterior. Especializa-se em cocktails pré-Proibição e é preciso tocar a campainha para entrar. Foi distinguido na lista dos 50 Melhores Bares da Europa e é considerado um dos melhores cocktail bars da Alemanha. Reserva antecipada muito recomendada.Qual é o bar ou pub mais antigo de Berlim?
O Prater Garten, na Kastanienallee em Prenzlauer Berg, é o jardim de cerveja mais antigo de Berlim, em funcionamento desde 1837. Sobreviveu a duas guerras mundiais, à divisão da cidade e à gentrificação. A área exterior tem capacidade para várias centenas de pessoas; encerra no inverno, mas o pub interior permanece aberto todo o ano.Existem wine bars em Berlim?
Sim, a cena de vinho natural em Berlim é bastante forte, especialmente em Neukölln e Prenzlauer Berg. O Vin Aqua Vin na Weinbergsweg (fronteira Mitte/Prenzlauer Berg) é um dos wine bars naturais mais citados. O Viniculture em Prenzlauer Berg tem uma seleção ampla. Os preços variam de €7 a €12 por copo.Onde posso beber junto à água em Berlim?
Há várias boas opções. As margens do Landwehrkanal em Kreuzberg são um ponto de encontro informal ao ar livre no verão — compre num Späti e sente-se à beira do canal. O Kater Blau no Spree tem um terraço ribeirinho. O Badeschiff no Spree, em Treptow, é uma piscina-bar flutuante (apenas no verão). O Spreeufer em Friedrichshain tem bares ao ar livre ao longo do rio.Os bares de Berlim são só em dinheiro?
Muitos bares de bairro e a maioria dos clubes aceitam apenas dinheiro. Os cocktail bars maiores e os bares de hotel aceitam cada vez mais cartão, mas é sempre aconselhável ter dinheiro em Berlim. Os ATMs (Geldautomat) são bastante comuns, mas por vezes estão fora de serviço às 2h da manhã.Quais são os bares mais tranquilos de Berlim para uma conversa?
Bares mais silenciosos e propícios à conversa incluem o Stagger Lee (Kreuzberg, boa acústica), o Becketts Kopf (Prenzlauer Berg, cocktail bar com interior calmo) e o Zum Starken August (Mitte, pub alemão tradicional). Evite a Simon-Dach-Strasse aos fins de semana se quiser ouvir-se falar.
